你的生活缺少一名营养师
2017-06-30 10:13 浏览数：
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当今社会人们丰衣足食，对健康的渴求显得越来越强烈，健康将成为新世纪人们的基本目标，追求健康成为所有人的时尚；人人都希望自己拥有健康、长寿、高质量的生活。
而营养师不管健康还是亚健康，都能洞悉我们的不良饮食行为；营养师是指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼，能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域，帮助人们透过适当的日常饮食组合维持或促进健康，并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才，他们也监督、指导食物的准备和供应，发展更好的饮食方法，参与研究，并培养个人和团体良好的营养饮食习惯。营养师是比较综合的职业，他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家。
国务院新闻办举行的新闻发布会上，卫生部副部长王陇德说，以后集体供餐单位都必须配备营养师，有关营养师的管理制度和要求已经完成。《国民营养条例》更是规定：“今后所有的幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店、单位食堂必须配备专业营养师”。
我们什么时候需要营养师？
孕 期
从备孕、孕中到产后都需要营养师的指导，合理膳食、控制合理体重，即保证胎儿的健康发育，又减少孕期糖尿病、高血压等威胁到孕妇健康疾病的发生。
新生儿的喂养
新生儿是人一生中增长最快的时期，解决母乳喂养如何优化母亲乳汁、人工喂养如何定量、如何增量，如何增加辅食、选择什么样的辅食、如何制作辅食等、如何帮助新生儿提高免疫力等问题。
学龄儿童
解决如何建立儿童饮食习惯、如何设计儿童饮食结构、如何纠正儿童偏食、如何给儿童选购保健品、儿童饮水、青春期饮食、如何让孩子长的高一点等问题。
备 考
压力下如何能保证能量的供应，满足学习的需要。解决如何通过合理饮食增加学生的记忆力、如何通过饮食保证学生的睡眠等问题。
中年危机
中年是人生中压力最大时期，也是人体健康的分水岭，事业家庭两头都要照顾，但往往忽略了自己，压力大、应酬多、加班多、休息少，是很多重大疾病的积累期。营养师解决如何合理饮食、如何选择适合的保健品、如何管理体重、如何控制血脂、血压、血糖、如何提高身体免疫力、如何放松、如何运动等。
更年期
更年期是人体激素剧烈调整时期，激素的减少带来人体一些列的反应，如何应对更年期的身体变化，如何调整饮食适应现在的身体、如何选择适合的保健品等营养师可以给出更专业的指导。
老年期
人老就像一部机器各个部件都有这样或那样的问题，牙口不好了，消化不好了，胃肠道吸收能力减弱了、各种慢性病出现了，如何保证老人营养均衡，如何通过饮食控制各种慢性病，如何提高老年人免疫力，如何减缓老年人体重流失，如何运动等等问题都可以在营养师的指导得到更好的处理。
疾病康复期
病来如山倒，去病如抽丝。现在的医院能提供的住院时间非常有限，回家后又很少有家庭能够提供专业的护理，很多疾病患者在出院后营养不良，肌肉衰减，免疫力降低，特别是是癌症等重大疾病，很多患者是因营养不良而死亡。出院后的病人营养是非常专业的，一般的饮食是难以满足患者的需要，需要在专业的营养师的指导下，给予病人营养干预。
我国营养师严重缺乏，按照人口比例目前尚不足4000人，缺口达到500万，近年来营养师行业备受关注，先是《中国营养改善行动计划》规定，今后保健食品推销员必须拥有具国家认可的职业营养师资格。后是中央电视台《焦点访谈》播出的“我国面临营养师人才饥荒”节目。
2005年营养师被列为11种新型职业之一，被誉为3-5年内炙手可热的“金饭碗”。南方一些沿海城市，营养师可谓供不应求，薪金也从每月3000元、5000元不断上涨……高级营养师更是紧俏，月薪达到万元以上。2006—2021年将出现营养师全球需求高峰，目前，家庭营养顾问年费8千元左右，企业营养顾问年费4万元左右，营养顾问是一个高薪自由职业群体，一个中等水平的公共营养师年收入在10万元左右，可见营养师将是未来的十大高薪职业之一。
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10、兼职从事的营养师
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(责任编辑：专业人才)
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