秋季食疗秘籍——养生、瘦子我都要！
2017-09-07 13:54 浏览数：
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民间有立秋后“贴秋膘”的习俗，来补偿苦夏的损失。秋天气候凉爽，容易食欲大增，突然暴饮暴食不仅会加重胃肠负担，而且容易导致身材走样。而且入秋过后气候枯燥，是时节性疾病的多发时节，不小心还会惹上“秋季枯燥综合症”——秋燥。如何科学有效的养生避疾？先来看课课给你准备的秋燥食疗秘籍~
防止秋燥：补水为主辅以食疗
秋燥症首要靠防止，应从精力保养、饮食调整、加强锻炼等多方面去和谐。首要，秋季要留意补水。秋季宜多喝水、粥、豆浆，多吃萝卜、莲藕、荸荠、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺清燥等功能，很合适有内热，呈现肺热咳嗽、咽干喉痛、粪便干结的人食用。秋季要尽量少吃或不吃辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等炎热之品，少吃油炸、肥腻食物，以防加剧秋燥体现。
秋燥分为温和凉
温燥感受秋季天亢旱燥气而发病，是秋燥之偏于热者。临床上表现初起头痛身热、干咳无痰，咳痰多稀而粘、气逆而喘、咽喉干痛、鼻干唇燥、胸闷胁痛、心烦口渴、舌苔白薄而燥、舌边尖俱红等症，是肺受温燥之邪，肺津受灼而出现的燥热症状。凉燥感受秋凉燥气而发病，即秋燥之偏于寒者，临床表现初起头痛、身热、恶寒无汗、鼻鸣鼻塞，类似感受风寒，但本病有津气干燥的现象，如唇燥溢干、干咳连声、胸闷气逆、两胁窜痛，皮肤干痛，舌苔薄白而干等症，是肺受寒燥之邪、津液耗损而出现的寒燥症状。
秋燥食疗引荐：
1、川贝雪梨猪肺汤取猪肺一个，雪梨四个、川贝母12个。猪肺切厚片，泡水中用手挤洗洁净，放入开水中煮5分钟，捞起过冷水，滴干水后备用；雪梨洗净去核，川贝母洗净。把悉数材料放入开水锅内，待火煮沸后，微火煲2小时以上。适合温燥者服用。
2、银耳甘菊羹银耳泡发后和干的杭白菊一同煮至欢腾后按自己口味参加冰糖改小火煨2小时以上。适合温燥者服用。
3、百合莲子红枣粥取百合25克，莲子25克，大米150克，红枣15颗，冰糖适当。锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子、红枣，改用中火继续熬煮至熟，最终放入冰糖即可。适合凉燥者服用。
4、木耳山药粥黑木耳、山药各10克，粳米100克，冰糖适当。山药洗净切块，木耳泡发至软；木耳先煮至软烂，加山药、粳米煮粥，冰糖调味食用。适合凉燥者服用。
5、莲藕枸杞粥枸杞20克、鲜藕50克、大米100克。大米淘洗洁净浸泡半小时，鲜藕洗净去皮后切小块，和冲刷后的枸杞及浸泡后的大米一同参加开水煮大约40-50分钟至粥黏稠即可。适合凉燥者服用。
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(责任编辑：专业人才)
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